簡単!かったさんちのチーズスパゲティ

かったさん
かったさん @cook_40051485

パルミジャーノの塩味と生クリームのコクがいい味出してます。簡単ですがおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
短時間でシンプルでコクのあるパスタが食べたいと思って作ってみました。
チーズ好きにはたまりません。

簡単!かったさんちのチーズスパゲティ

パルミジャーノの塩味と生クリームのコクがいい味出してます。簡単ですがおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
短時間でシンプルでコクのあるパスタが食べたいと思って作ってみました。
チーズ好きにはたまりません。

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材料

1人分
  1. スパゲティ 90g
  2. パルミジャーノ粉チーズでも) 50g
  3. 生クリーム 50cc
  4. エリンギ(使わなくても、他のきのこでも可) 1/2個
  5. オリーブ 少々
  6. バター 10g
  7. にんにく 少々
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    エリンギは適当にスライスします。
    フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて温めます。香りが出たら、。

  2. 2

    バターを加えてエリンギを炒めます。生クリーム、チーズを加えて沸騰させないように温めます。塩コショウをしっかり目にします。

  3. 3

    ゆでたてのスパゲティを加え手早く混ぜて盛り付けます。

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料理は大好きなのに、今は、それに費やす時間があまりないのが悩みです。素材をおいしく引き立たせるようなレシピを習得できたらと思っています。
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