鶏つくねの和風おろしあんかけ
shii☆tama @cook_40168554
ぷりぷりつくねをとろとろ和風あんかけで＾＾
お好きなお野菜も一緒にどうぞ～。
このレシピの生い立ち
和風なあんかけ大好きです＾＾
鶏つくねはもちろん、いろんなものにかけちゃいます♪
鶏つくねの和風おろしあんかけ
ぷりぷりつくねをとろとろ和風あんかけで＾＾
お好きなお野菜も一緒にどうぞ～。
このレシピの生い立ち
和風なあんかけ大好きです＾＾
鶏つくねはもちろん、いろんなものにかけちゃいます♪
作り方
- 1
鶏ミンチと★の調味料をボウルにいれ、よく捏ねる。
（お好きな野菜の下ごしらえをしておく。南瓜はレンジでチンしてます。） - 2
小鍋に☆の調味料と水１カップを入れ、煮立たせてから、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 3
フライパンに油をしき、３センチ程度に丸めたつくねを焼いていく。
焼き色がついたら、酒（分量外）を振り、蒸し焼きにする。 - 4
お皿にお好きな野菜とつくねを盛り、あんかけをかけて出来上がり。
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