ミューズリ☆オートミールで美味しい朝食
オートミールを牛乳に浸して1晩おきます。ヨーグルトと果物、ナッツを混ぜて食べるスイスの国民食。栄養価も高く腹持ち良し。
このレシピの生い立ち
スイスの朝食Dr.Bircher考案の Müsli(ビルヒャー・ミューズリ）をアレンジ。（オリジナルはオートミールを水に一晩漬け、レモン汁を加えます）
家では昼食や夕食にも食べたりします。
ミューズリ☆オートミールで美味しい朝食
オートミールを牛乳に浸して1晩おきます。ヨーグルトと果物、ナッツを混ぜて食べるスイスの国民食。栄養価も高く腹持ち良し。
このレシピの生い立ち
スイスの朝食Dr.Bircher考案の Müsli(ビルヒャー・ミューズリ）をアレンジ。（オリジナルはオートミールを水に一晩漬け、レモン汁を加えます）
家では昼食や夕食にも食べたりします。
作り方
- 1
オートミールが隠れる位牛乳に浸す。ヨーグルトと果物を混ぜて冷蔵庫で１２時間冷やす。
-
- 2
またはオートミールと牛乳のみを混ぜ12時間冷やす。食べる直前に果物とヨーグルトを入れる。
- 3
刻んだナッツを飾って出来上がり。
朝に食べるとお昼までおやつなしで大丈夫な位のパワー朝食です。 -
- 4
ホテルやカフェではこの上に生クリームが乗っていることがあります。お好きなら追加してください。
- 5
ラズベリーや苺は予めオートミールと混ぜておいた方が美味しいですが、お好みでアレンジして下さい。
-
- 6
オートミールを12時間牛乳に浸すことで、加熱しなくても食べられます。食感はポリッジやおかゆに近いです。
- 7
ホエーを使う場合は甘みをプラスすると更に美味しいです。
フルーツソースや
メープルシロップがお奨めです。 - 8
09.8.6
おかげさまで話題入り。作ってくださった皆さん、どうもありがとうございます！！ - 9
オレンジジュースに1晩漬けました。
ラズベリーとバナナ、ぶどう入り。 -
- 10
栗のメープルシロップ入り。洋梨、バナナ、デーツ、アプリコット、おつまみ用ミックスナッツで。
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- 11
クックパッドニュース世界の朝食で取り上げていただきました。どうもありがとうございます。
- 12
Wakka♪さんが抹茶オレとankotetuさんレシピID19657167の桜の花のふりかけでアレンジしてくれました。
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- 13
100人のユーザーさんに作っていただきました！どうもありがとう♫2019.8.4
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コツ・ポイント
オートミールを12時間牛乳（またはヨーグルトと混ぜて）に浸すことだけです。果物はできれば数種入れると美味しいです。苺やブルーベリーソースを追加するとデザート風になります。
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