炊飯器で豚肩ロースの角煮
himawari☼ @cook_40159480
半熟卵や甘辛ダレが食欲をそそる♡豚肩ロースを使用しているのでヘルシーに！
このレシピの生い立ち
お店で食べた角煮が美味しかったので、バラ肉より脂身の少ない肩ロースを使いました
炊飯器で豚肩ロースの角煮
半熟卵や甘辛ダレが食欲をそそる♡豚肩ロースを使用しているのでヘルシーに！
このレシピの生い立ち
お店で食べた角煮が美味しかったので、バラ肉より脂身の少ない肩ロースを使いました
作り方
- 1
半熟卵を作り＊のタレに2時間〜半日つけておく。
- 2
豚肩ロースはお好みの厚さに切り、熱したフライパンで焼き色をつける。
- 3
炊飯器に①の卵をつけておいたタレ・酒・生姜を入れ、炊飯する。
※卵は入れない - 4
炊飯が終わったら炊飯器に卵を入れ、5〜10分放置する。（卵を温めるため）
コツ・ポイント
卵の半熟が嫌な方は③にゆで卵を入れて一緒に炊飯してください！脂身の少ない肩ロースを使いましたが、豚バラブロックでも大丈夫です
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miktキッチン -
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