幸せを運ぶ♡果肉たっぷりりんごジャム
果肉感たっぷり♡*自然な甘みを最大限引き出したあま〜い幸せをお届けします！
手間をかけた分絶品に♡りんご1個からどうぞ！
このレシピの生い立ち
いつもりんごが余ったら作っています！自分なりにベストな味を見つけました。
砂糖、レモンはお好みで調節しても大丈夫です♪
幸せを運ぶ♡果肉たっぷりりんごジャム
果肉感たっぷり♡*自然な甘みを最大限引き出したあま〜い幸せをお届けします！
手間をかけた分絶品に♡りんご1個からどうぞ！
このレシピの生い立ち
いつもりんごが余ったら作っています！自分なりにベストな味を見つけました。
砂糖、レモンはお好みで調節しても大丈夫です♪
作り方
- 1
りんごを用意します。
洗ってヘタを取り皮をむいてください。 -
- 2
「１」のりんごを角切りにします。
-
- 3
小鍋にりんごとりんごがぎりぎりつかるぐらいの水（少し少なめでもＯＫ）、砂糖、レモン汁を加えます。
-
- 4
中火でじっくり煮詰めていきましょう。
-
- 5
だんだんぶくぶくと沸いてきます。ぶくぶくしてきたらすぐに弱火にしてください。（ポイント！）
-
- 6
水が半分くらいなくなりました。このくらいではまだまだ。
-
- 7
だんだんりんごが透き通り、色づいてきます！後もうすこし！
-
- 8
すこ～しずつ煮崩れしてジャムっぽくなります。ここからはお好みです♡
あまり煮崩れするのがいやな方はもう火を止めてもよし！ -
- 9
私はもうすこし煮崩れさせます♪（写真見えづらくてすみません・・・。トップ写真と同じ感じです。）
-
- 10
お好みのところまで煮崩れさせたら、出来上がりです♡
密封容器に入れて冷蔵庫で保管してください☆ -
- 11
出来上がったジャムは、ヨーグルトなどにかけたり、もちろんそのままで食べたり♡
自然な甘さでとってもおいしいです！ - 12
2012・11・18
話題入りしました♡
皆様の温かいつくれぽ感謝いたします♪ - 13
2013.11.6
カテゴリに承認していただきました！
これからもよろしくお願いします♡
コツ・ポイント
○りんごは、根気よく煮詰めてください！ちょっと時間がかかりますが味は絶品に♡
○りんご果肉の残し方はお好みで！私は少し煮崩れさせて果肉多めに残しています☆
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