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冷やし中華のたれ

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材料

  1. 水 100～150cc
  2. ウエイパー（又は中華スープの素） 小１/２
  3. 酢 120cc
  4. 薄口しょうゆ 100cc
  5. 砂糖 大３
  6. 胡麻油 小１

作り方

  1. 1

    材料を全て合わせて火にかけ、砂糖を溶かす。

  2. 2

    冷やしておいて、後はかけるだけ(^^)

  3. 3

    作り置きする時は、水以外の調味料を合わせておいて2：1（合わせ調味料：水）の割合で薄めて使う。
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