作り方
- 1
カボチャは茹でてつぶす。
- 2
レーズンはお湯に2分位浸し、水を切っておく。
- 3
玉ねぎは、小さめの薄切りにし水にさらして、水を切っておく。
- 4
ボールに1、2、3を入れ、マヨネーズ、ヨーグルトを加え、よく混ぜる。
- 5
クレソルとブラックペッパーをふり、よく混ぜ、味を調える。
コツ・ポイント
クレソルとブラックペッパーは、多めがいいと思います。今回は、マカロニも入れてボリュームアップです。
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