レクチンフリー☆どこでもお手製タイカレー

レクチンフリー食
レクチンフリー食 @cook_40186158

アウトドアでもレクチンフリー。キャンプと言ったら「カレー」お手製のカレー粉とココナッツミルクを持って行けば、時短で簡単!
このレシピの生い立ち
難しく考えず、レクチンフリーを楽しもう!キャンプでレクチンフリー。ジャガイモや人参が入らないので、煮込む必要がない。自然の中や、もちろんお家の食卓で!「レクチンフリーとは」「厳選食材リスト」→http://wellbeinglife.jp/

レクチンフリー☆どこでもお手製タイカレー

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このレシピの生い立ち
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材料

4人分
  1. 冷凍むきえび 160g
  2. 玉ねぎ 2個
  3. しめじ 1パック
  4. ニンニク 1片
  5. レクチン無☆カレー粉 大1
  6. たまり醤油 大2(加減して)
  7. ココナッツミルク缶 1缶(400g)
  8. 岩塩 適量

作り方

  1. 1

    材料を切る。
    玉ねぎ、ニンニクは薄切り。
    しめじの石付きを取り、ほぐしておく。冷凍むきえびは解凍しておく。

  2. 2

    野菜を炒める。
    カレー粉を加えて炒め、 香りが立ってきたら、ココナッツミルクを加える。

  3. 3

    ある程度煮えてきたら、たまり醤油、岩塩を加え、味を調える。

  4. 4

    むきえびを加え、ひと煮立ちさせる。

コツ・ポイント

カレー粉の作り方→レクチン無☆カレー粉 (アレルギー対応) by レクチンフリー食 https://cookpad.wasmer.app/recipe/5191433 #cookpad
市販カレー粉は、唐辛子(チリペッパー、カイエンペッパー)無しのものを

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に公開
日本でレクチンフリー食の先駆けとなったBODY MIND SPIRIT 渡邊愛子の健康オタクブログと連動したレシピ集。http://wellbeinglife.jp/小腸に穴が開くことで様々な症状を引き起こしてしまうリーキーガット症候群を予防・腸壁の修復につながるレクチンフリー食は、ポイントを掴めば意外と簡単で、心と体が喜ぶ至福の美味しさ♪スタッフ皆で作り貯めて行っています☆
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