☆ｷｯｼｭinｺｺｯﾄ 2ｺ分
① ﾍﾞｰｺﾝ2枚を1㎝にｶｯﾄ。玉ねぎ小1/2・じゃがいも小1/2を薄くｽﾗｲｽする。

② ①を油で炒め、塩ｺｼｮｳ、ｺﾝｿﾒで味つけし、ｺｺｯﾄ2つに分け入れて冷ましておく。上にとろけるﾁｰｽﾞをかける。

③ ﾎﾞｳﾙに卵1個を割りほぐし、生ｸﾘｰﾑ50cc・牛乳25ccと混ぜ②に注ぐ。180℃のｵｰﾌﾞﾝで20分前後焼く。

☆ﾋﾟﾝﾁｮｽ 4ｺ
kiriｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ1/4、生ﾊﾑ、薄くｽﾗｲｽした胡瓜をそれぞれ乗せてﾋﾟﾝで刺す。1皿2つ

☆ｶﾅｯﾍﾟ
① ﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝをｶｯﾄし、ﾏｰｶﾞﾘﾝ・にんにくﾁｭｰﾌﾞ・乾燥ﾊﾞｼﾞﾙを混ぜて塗り、ﾄｰｽﾄ。

② ｱﾎﾞｶﾄﾞを切りﾚﾓﾝ汁で色止め、冷凍海老は茹でる。それを冷ました①の上に乗せ、市販のｺﾝｿﾒｼﾞｭﾚをかける。

☆ゆで玉子ｻﾗﾀﾞ 2ｺ分
① 卵2個を茹でる。殻をむき、半分に切り、黄身を掻き出し、ﾏﾖﾈｰｽﾞ・塩ｺｼｮｳと混ぜる。

② 白身は半身×2ｺを器として使うので底辺を少しｶｯﾄ。①を絞り器で白身の器に絞り、上にﾊﾟｾﾘを散らす。

② 冷凍ﾊﾟｲｼｰﾄ1枚を解凍し伸ばす。半分に切り、端に卵を塗り①に被せ、200℃のｵｰﾌﾞﾝで15分くらぃ焼く。

② ｱﾎﾞｶﾄﾞ1/4と常温に戻したkiriｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ・ﾐｯｸｽﾊｰﾌﾞｿﾙﾄを混ぜ、冷ました①に乗せる。

③ ﾚﾝｺﾝを、すりおろしｶｯﾀｰで薄くｽﾗｲｽし、ﾚﾝｼﾞで10分ﾁﾝして②に飾る。手順9の残りも乗せました。

② ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をしき、①の茄子とｱｽﾊﾟﾗをｿﾃｰする。ｷﾚｲな焼き色がついたら、取り出す。

③ ﾏｰｶﾞﾘﾝをしいたﾌﾗｲﾊﾟﾝで、半分に切ったﾎﾀﾃをｿﾃｰ。焼き色ついたら、白ﾜｲﾝで蒸し焼きにする。

④ ﾎﾀﾃを取り出したﾌﾗｲﾊﾟﾝに、ﾚﾓﾝ汁(小さじ1)、醤油(小さじ2)を入れてｿｰｽを作る。

⑤ お皿に、ﾎﾀﾃと茄子を交互に重ね、ｱｽﾊﾟﾗと14のﾚﾝｺﾝﾁｯﾌﾟを飾り、上からｿｰｽをかける。

① ｽｰﾌﾟ(中の具含む)&海老&ﾚﾓﾝは、まだ置いておく。それ以外の玉ねぎ等の野菜&ｷﾉｺを油で透きとおるまで炒める。

② ①に付属の海老を入れて両面焼いて、ﾜｲﾝで蒸し焼きにし、海老だけ取り出しておく。

③ ②に付属のｽｰﾌﾟ(中の具含む)を入れて温め、茹でたﾊﾟｽﾀを投入。器に盛り、最後に海老&ﾚﾓﾝを乗せて出来上がり♪