簡単！時短！鶏胸肉の柔らかレンジ煮☆
★☆話題入り☆★ 忙しい時に大助かり！洗い物も少ないですよ☆鶏胸肉なのに、しっとり柔らか～(^_^)by母
このレシピの生い立ち
仕事から帰って、いかに楽に美味しく作れるか…そんなずぼら精神で出来ました♪
簡単！時短！鶏胸肉の柔らかレンジ煮☆
★☆話題入り☆★ 忙しい時に大助かり！洗い物も少ないですよ☆鶏胸肉なのに、しっとり柔らか～(^_^)by母
このレシピの生い立ち
仕事から帰って、いかに楽に美味しく作れるか…そんなずぼら精神で出来ました♪
作り方
- 1
計量カップに、醤油、酒、みりん、水を50㏄ずつ入れていきます。ほんと、どんどん入れていって下さい。
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- 2
耐熱容器に計量カップの調味料と砂糖、チューブ生姜を入れて混ぜます☆(我が家は、100均のレンジで即席ラーメン容器を使用)
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- 3
耐熱容器の中へ胸肉をドボン。
表裏ひっくり返し、タレをつけたらフタ(又はラップ)をしてレンジへ。 -
- 4
注意)ラップをする場合は両端を１㎝位開けてください。破裂防止の為です。
- 5
レンジ600ワットで３分。火傷に注意しながら取り出し、裏返して600ワットで2分半加熱してくださいね。
- 6
加熱が終わったら、レンジから取り出し、そのまま10分位放置しちゃってください☆10分経ったら出来上がり♪
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- 7
そのまま２～３㍉位に切って盛っても良し！切った後少しタレに浸けとくと、なかなかの味染み(σ≧▽≦)σ冷めてもシットリ☆
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- 8
出来れば切った後食べる直前までタレに浸けときます♪しっとり感がUPします。うまし☆
- 9
追記☆★☆
切ってみたときに、もう少し火を通したい時は、600ワットで１分ずつ足して下さいm(_ _)m - 10
注意(？！)
お肉を切ってからレンチンしてみましたが、からくなってしまいました( ﾟдﾟ)レシピの順番が程よいかもです。 - 11
２枚でも可能です。調味料はそのままの量で☆火の通りが足りなければ１分ずつ追加加熱してくださいね。
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- 12
《おまけ》残ったタレに茹で玉子を入れて、レンジで600ワット2分半♪後は他のものを作ってる間タレに浸けときます☆煮卵♪
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- 13
《おまけ その２》
ゆず胡椒をちょっぴり付けても美味しいのです！大人の味(^_^)v -
- 14
つくレポ、有り難うございます(*＞∇＜)ﾉ今後も感想等ヨロシクお願いします☆
コツ・ポイント
コツもポイントも特に必要ありません(笑)(^.^)
置いておくと、更に味がつきます♪
※やいちのりんごさんの、つくレポコメントの前に掲載押しちゃってすみませんでした(/o＼)子供ちゃんにも喜んでもらえて嬉しいです♪
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