おうちロコモコ
ひよしゃぶ @cook_40171490
ちょいと乗っけてどんぶりにするだけであら素敵〜 ソースは濃いめたっぷりめ
このレシピの生い立ち
玉ねぎ炒めずに簡単ハンバーグで(＾ω＾)レタスと卵のっけるだけで手の込んだみたいに見えていい〜
おうちロコモコ
ちょいと乗っけてどんぶりにするだけであら素敵〜 ソースは濃いめたっぷりめ
このレシピの生い立ち
玉ねぎ炒めずに簡単ハンバーグで(＾ω＾)レタスと卵のっけるだけで手の込んだみたいに見えていい〜
作り方
- 1
まずハンバーグ用に玉ねぎをみじん切りしてバターを乗っけてレンジで４、５分程チンして冷ます
- 2
１とハンバーグの材料を混ぜて焼きます。中弱火で３、４分焼きめをつけてからひっくり返し１０分ほど弱火でふたをして焼きます。
- 3
焼き上がったハンバーグを取り出して肉汁とソースの材料をフライパンで合わせます。このときしめじを入れてちょい煮
- 4
ソース作りのさなかに目玉焼きしときます。ご飯→千切りレタス→ハンバーグ→ソース→目玉焼きの順番に盛りつけて完成〜
コツ・ポイント
チンの時バター入れすぎるとしつこくなります…
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