ツルンと冷製納豆&オクラパスタ

emi&misaki
emi&misaki @cook_40058466

ネバネバ納豆&オクラと冷たいトマト☆
ベストな組合せで暑い夏を乗り切ろ~ぉ

さっぱり美味しくいただけます♪
このレシピの生い立ち
暑い夏を乗り切るために!

ツルンと冷製納豆&オクラパスタ

ネバネバ納豆&オクラと冷たいトマト☆
ベストな組合せで暑い夏を乗り切ろ~ぉ

さっぱり美味しくいただけます♪
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材料

1人分
  1. パスタ 1人分
  2. 納豆 1パック
  3. オクラ 4本
  4. しらす 2つまみ(お好みで)
  5. トマト 1個
  6. みょうが 1個
  7. めんつゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    パスタを袋の表示通りの時間茹でる。

  2. 2

    納豆は包丁で叩いてひきわりにしておき、しらすをお好みで混ぜ合わせ、めんつゆと合わせておく。

  3. 3

    トマトはさいの目に切って、みょうがはみじん切りにする。

  4. 4

    パスタが茹で上がる2分くらい前になったらオクラを投入。
    一緒に茹で上げる。

  5. 5

    パスタが茹で上がったら、氷水にとってキンキンに冷やす。
    オクラも冷えたら薄切りにし、納豆と和えておく。

  6. 6

    お皿にパスタを盛り付け、トマト、納豆オクラを盛り、最後にみょうがを散らし完成☆

コツ・ポイント

パスタも和える納豆なども出来るだけ冷やしておいてください!
食べるときには混ぜ混ぜして、ネバネバUPで召し上がってください!

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emi&misaki
emi&misaki @cook_40058466
に公開
2007年12月、長女を出産、2009年7月、長男を出産し二児の母になりました。産後は手抜き料理ばかりを作っていましたが、そろそろ料理のレシピを増やしたいと思います。二人の子供は幼稚園児。子供が喜ぶかわいいお弁当をがんばって作りたいな♪
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