キャベツとふんわり卵とハム炒め
チャコ★ @cook_40083147
単純なんだけど、クセになります。2010,1,12憧れの話題入り♪作って下さった皆様ありがとうございましたо┐ﾍﾟｺﾘ
このレシピの生い立ち
友達曰く『これがキャベツの一番ウマイ食べ方』だと。作り方を聞いて作ってみたら、確かにウマイ♪私の他にも美味しいと思ってくれる人がいるんじゃないかと思い、レシピアップしました。
キャベツとふんわり卵とハム炒め
単純なんだけど、クセになります。2010,1,12憧れの話題入り♪作って下さった皆様ありがとうございましたо┐ﾍﾟｺﾘ
このレシピの生い立ち
友達曰く『これがキャベツの一番ウマイ食べ方』だと。作り方を聞いて作ってみたら、確かにウマイ♪私の他にも美味しいと思ってくれる人がいるんじゃないかと思い、レシピアップしました。
作り方
- 1
キャベツは食べやすい大きさに切る。(芯の部分は薄く切ると食べやすく、見た目も玉ねぎみたいでいいです♪)
- 2
ハムは６等分に切り、卵は溶いて 鶏ガラスープの素と合わせておく。
- 3
フライパンに油を熱し 卵をふんわりと炒め、一旦 皿に取り出しておく。
- 4
続いてハムを炒め、少し焦げ目が付いたら キャベツを加え 塩こしょうをする。
- 5
キャベツに火が通ったら、卵を戻し入れ さっと混ぜる。
- 6
まーちュんさん ぴよこの食卓さん いっつんつんさんがハムの代わりにウインナーで作って下さいました！こちらもオススメです♪
- 7
mayumayunさんがハムの代わりにベーコンで作って下さいました！
コツ・ポイント
卵は少し多目の油であまりいじりすぎない様に炒め、ふんわりと仕上げて下さい(^^)/
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