ビールのおとも(^^)せせりの塩唐揚げ♫

なおくんBRT
なおくんBRT @cook_40070746

せせりのおつまみ塩唐揚げです(^^)
ビールすすんじゃいますよっ(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
いつものせせり料理じゃないやつを(o^^o)

ビールのおとも(^^)せせりの塩唐揚げ♫

せせりのおつまみ塩唐揚げです(^^)
ビールすすんじゃいますよっ(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
いつものせせり料理じゃないやつを(o^^o)

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材料

1〜2人分
  1. 鶏せせり 200g
  2. 塩胡椒 少々
  3. ☆漬けだれ☆
  4. ★酒 大さじ1/2
  5. ★塩 小さじ1/2弱
  6. ごま 大さじ1/2
  7. ★ニンニクチューブ 3〜4cm(好きなだけ)
  8. ★しょうがチューブ 3〜4cm
  9. ★鶏だしのもと(あれば) 小さじ1/2
  10. 片栗粉 大さじ2〜3
  11. お好みでレモン 適量

作り方

  1. 1

    せせりを食べやすい大きさに切り(私は売ってるまんまの大きさ)塩胡椒し、ビニール袋に★を混ぜ合わせ揉み込み15〜30分。

  2. 2

    片栗粉を加えて全体によくもんで馴染ませます。

  3. 3

    だいたい160〜170℃で4〜5分くらいで揚がります。
    ヘルシーに揚げ焼きにしてもらってもOK♫

  4. 4

    キッチンペーパーの上で油を充分切り盛り付ければ完成です(^^)

コツ・ポイント

上記の味付けならそのまんま食べてもしっかり味です(^^)
食べる時に調味料つけて食べたい方は塩の調整お願いします(^^)

レモン汁かけて食べたらさっぱりして美味しいですよ♫

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なおくんBRT
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鶏料理大好きです♪( ´▽`)飽きのこない美味い男飯公開していきたいです♫つくれぽ頂けると本人喜びます(*^^*)
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