簡単☆オクラのポン酢和え

hayamoto
hayamoto @cook_40144228

とにかく簡単!3分もあれば十分の「あと一品」料理です。血液さらさら〜!余計な味をつけずオクラそのままの味を楽しめます☆
このレシピの生い立ち
オクラが無性に食べたくなったので☆母親がよく食卓に出していたのを思い出して作りました。

簡単☆オクラのポン酢和え

とにかく簡単!3分もあれば十分の「あと一品」料理です。血液さらさら〜!余計な味をつけずオクラそのままの味を楽しめます☆
このレシピの生い立ち
オクラが無性に食べたくなったので☆母親がよく食卓に出していたのを思い出して作りました。

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材料

2人分
  1. オクラ 一袋(お好みで)
  2. おかか 適量
  3. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に塩をひとつまみ入れ、オクラを軽くゆがく。色が綺麗になればもう上げていいと思います。(ゆで過ぎ注意)

  2. 2

    ヘタを落とし半分に斜めに包丁を入れて切る。

  3. 3

    器に盛りポン酢をかけ仕上げにおかかをかけて出来上がり☆
    (夏場は冷蔵庫で冷たく冷やしても美味しいと思います)

  4. 4

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hayamoto
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子ども2人のママです。少食偏食旦那様と、何でももりもり食べる子ども達(と、私)
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