アプリでひらく作り方
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茄子を２㎝ぐらいの輪切りにします
片栗粉を全体にまぶします
フライパンに油を入れて茄子を両面焼きます -
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茄子が柔らかくなったら刻んだ生姜とポン酢を入れて炒めながら絡めて出来上がり
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このポン酢を使用しました
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