体ポカポカ！大豆とベーコンのホットスープ
＊＊人気検索TOP10入り感謝＊＊ニンニク、唐辛子、玉ねぎなど辛味食材を使って代謝アップ！大豆をたっぷり加えれば満腹に♪
このレシピの生い立ち
旬レシピクリエイター＆薬膳料理家の舟久保琴恵さんとコラボしたレシピです！
辛いものを摂ることにより発汗させ、代謝をアップし体に潤いを与えます。また、免疫力も高めることで、乾燥からくる風邪の予防にも効果が期待できるそうです！
体ポカポカ！大豆とベーコンのホットスープ
＊＊人気検索TOP10入り感謝＊＊ニンニク、唐辛子、玉ねぎなど辛味食材を使って代謝アップ！大豆をたっぷり加えれば満腹に♪
このレシピの生い立ち
旬レシピクリエイター＆薬膳料理家の舟久保琴恵さんとコラボしたレシピです！
辛いものを摂ることにより発汗させ、代謝をアップし体に潤いを与えます。また、免疫力も高めることで、乾燥からくる風邪の予防にも効果が期待できるそうです！
作り方
- 1
【下準備】
蒸し大豆を作っておく。作り方は、レシピID : 18498229 参照。 - 2
にんにくは千切り、玉ねぎは1センチ角、ベーコンは短冊切りにする。
-
- 3
鍋にオリーブ油、ニンニク、唐辛子を熱し、ベーコンと玉ねぎを加え、玉ねぎが透き通るまで炒める。
-
- 4
手順3.にトマト缶全部、水200cc、大豆を加え、お好みでチリペッパーを振る（辛いのがお好きな方にはおすすめ！）
-
- 5
蓋をして中火で10分程度煮込み、塩で味を整え、コショウを振る。
-
- 6
器に盛って、完成！
お好みでパセリを振ってもＯＫ！ -
- 7
おいしい国産大豆は、公式ＨＰよりお買い求め頂けます♪
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www.marukin-daizu.com -
コツ・ポイント
蒸し大豆さえ用意しておけば、あとはとても簡単なレシピです！大豆をたっぷり入れて、スープだけでお腹いっぱいになるので、ダイエット中の方にもオススメです♪
★蒸し大豆の作り方➡レシピID: 18498229
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