ヨーグルトdeヘルシーチーズケーキ風★
✨️KAORIN✨ @cook_40182826
クリームチーズ、生クリーム不使用でヘルシー+低コストでチーズケーキ風★
このレシピの生い立ち
クリームチーズ、生クリームはカロリーも値段も高いのでコスパ良くも低カロリーでお手軽おやつを作りたくて考えました★
実は豆乳入れるていで考えていたのに
入れ忘れました(^_^;)))
入れるバージョンも作ってみます★
アプリでひらく作り方
- 1
型にクッキングペーパー、オーブンを170度で余熱開始
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- 2
【がさつさん、時短したい方は全てをミキサーで混ぜて170度で35分焼くだけ♪】
- 3
水切りヨーグルトに卵黄2つ分、薄力粉を入れてハンドミキサーで混ぜ混ぜ
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- 4
大きめのボウルで卵白2つ分できび糖を3回に分けて入れメレンゲを作る
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- 5
ヨーグルトのボウルにメレンゲを1/3入れ→混ぜる。を3回。
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- 6
※混ぜるときは側面、底からすくい上げるようにさっくり切るように混ぜる。
レモン汁ある方は適量入れる。 -
- 7
型に流し入れテーブルに叩きつける様に何度かトントンして空気を抜く。
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- 8
170度で35~40分
※ご自宅のオーブンによって様子を見ながら焼いてください。串を指して生地がくっついてこなければOK -
- 9
焦げるのが心配な場合はラスト10分位はアルミホイルを被せてください。
型をしたままケーキクーラーの上であら熱をとる。
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- 10
簡単で美味しいチーズケーキレシピもあります♪ID:18676303
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- 11
トップ10入りありがとうございます★
2017.2.27時点
つくれぽお待ちしてます♡ -
コツ・ポイント
面倒な方はミキサー任せで♪
ちょっと懲りたい方はメレンゲは
しっかり作ることでふわふわに♪
やってるみると簡単さくさく出来ます★
リアクション
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18833182
