我が家の甘～い卵焼き
poilane @cook_40098168
実家の卵焼きは甘い！でも大好き☆小さい頃から母が作ってくれた思い出の味❤
このレシピの生い立ち
実家の甘～～い卵焼き。お弁当にもよく入ってた（*^_^*）
我が家の甘～い卵焼き
実家の卵焼きは甘い！でも大好き☆小さい頃から母が作ってくれた思い出の味❤
このレシピの生い立ち
実家の甘～～い卵焼き。お弁当にもよく入ってた（*^_^*）
作り方
- 1
卵をボールに割り入れる。
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- 2
1のボールに砂糖と塩を加えて、良く撹拌する。
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- 3
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- 4
フライパンを十分に熱して油を引く。
- 5
卵液をフライパンに一気に入れる。
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- 6
菜箸で混ぜながら、卵に火を通す。
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- 7
フライパンの向こう側から手前にかけて巻く。
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- 8
まな板に移して、お好みの大きさに切って出来上がり☆☆
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コツ・ポイント
フライパンは十分に熱して下さい。
塩を少々加える事で、甘さが増すと母から聞きました。
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