鬼おろし焼き牛しゃぶポン-レシピのメイン写真

鬼おろし焼き牛しゃぶポン

榛名神社
榛名神社 @cook_40129243

牛肉なのにさっぱりうますぎ鬼おろしサイコ→
このレシピの生い立ち
さっぱり肉を食べたくて

鬼おろし焼き牛しゃぶポン

牛肉なのにさっぱりうますぎ鬼おろしサイコ→
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材料

2人
  1. しゃぶしゃぶ用牛肉 300g
  2. 大根 1/3位
  3. 塩・コショウ 少々
  4. ポン酢 好きなだけ
  5. あさつき 少々
  6. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を敷いてしゃぶしゃぶ用牛肉を塩・コショウで炒める。

  2. 2

    鬼おろし器で大根をおろす

  3. 3

    焼いた牛肉→大根おろし→あさつきを皿に盛りポン酢を好きなだけかけて完成

コツ・ポイント

鬼おろし器で大根をおろす事で大根おろしの食感がたまらない

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