キュウリが実ってる方の皮を少し剥きます。（苦いから）

キュウリに切込みを入れてシソの葉を入れる。

反対側にも切り込みを入れて半分のしその葉を入れる。

お塩をたっぷり目にフリフリします。

半白雪キュウリくらいにお塩を振ります。その後、板ずりをしてください。

密閉ビニール袋でもタッパーでもお好きな入れ物にキュウリが浸るぐらいにお水を入れ、ショウガを入れる

出来上がりは大好きな人からの画像を載せてもらいました。(｡･･｡)ﾎﾟｯ