あっさりチーズソース
じゅっちャんママ @cook_40128526
チーズほどしつこくなく、あっさり食べられます(^ ^)
このレシピの生い立ち
ハンバーグにチーズって美味しいけど、こってり。あっさりしたチーズ風味のソースが食べたくて考えました。
あっさりチーズソース
チーズほどしつこくなく、あっさり食べられます(^ ^)
このレシピの生い立ち
ハンバーグにチーズって美味しいけど、こってり。あっさりしたチーズ風味のソースが食べたくて考えました。
作り方
- 1
ミックスチーズ以外の材料を鍋に入れて混ぜます。この時、まだ火はつけません。
- 2
全てが混ざったら、火をつけます。
温まるとすぐにトロトロになってくるので、休まず混ぜます。 - 3
温まってトロトロになって来たら、火を止めてミックスチーズを入れます。
- 4
チーズが溶けたら完成。
チーズを入れてから火にかけすぎると分離するので注意です！
コツ・ポイント
火を止めてからミックスチーズを入れることで、分離を防げます。
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