簡単昼食パスタ 小松菜入りカルボナーラ
jun120121 @cook_40052162
栄養のバランスを考えて小松菜を加えたカルボナーラです
余熱で卵に火を通すので簡単です
このレシピの生い立ち
ID:19790115のアレンジです
昼食に一皿で野菜も取りたかったので小松菜を追加しました
簡単昼食パスタ 小松菜入りカルボナーラ
栄養のバランスを考えて小松菜を加えたカルボナーラです
余熱で卵に火を通すので簡単です
このレシピの生い立ち
ID:19790115のアレンジです
昼食に一皿で野菜も取りたかったので小松菜を追加しました
作り方
- 1
1リットルの水に塩小さじ2を入れてスパゲティを茹でます
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- 2
卵液の材料を混ぜます
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- 3
にんにくをみじん切りベーコンを5mm幅に切ります
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- 4
小松菜をざく切りにします
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- 5
オリーブオイルでにんにくとベーコンを炒めます
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- 6
小松菜を加えて炒めます
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- 7
スパゲティを加えて炒めます
-
- 8
卵液に炒めたスパゲティを加え混ぜ合わせ、粗びき黒胡椒をたっぷり振りかけて完成です
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コツ・ポイント
茹でたてのスパゲティを炒めてさらに熱々にしてから卵液と混ぜるのがポイントです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18847495
