「追いがつおつゆ」でポークチャップ

ミツカン
ミツカン @cook_40111232

甘酸っぱいケチャップ味を、かつおの風味でまろやかに♪ケチャップとつゆを1:2で混ぜるだけで、コク豊かなポークチャップに!
このレシピの生い立ち
食卓に、お弁当に!ご飯のおかずに大活躍するケチャップ味の人気者、ポークチャップを「ミツカン 追いがつお®つゆ2倍」で優しい味わいに。
ケチャップの甘みにだしの風味が加わって、大人も子どもも食べやすい、ワンランク上の味に仕上がります♪

「追いがつおつゆ」でポークチャップ

甘酸っぱいケチャップ味を、かつおの風味でまろやかに♪ケチャップとつゆを1:2で混ぜるだけで、コク豊かなポークチャップに!
このレシピの生い立ち
食卓に、お弁当に!ご飯のおかずに大活躍するケチャップ味の人気者、ポークチャップを「ミツカン 追いがつお®つゆ2倍」で優しい味わいに。
ケチャップの甘みにだしの風味が加わって、大人も子どもも食べやすい、ワンランク上の味に仕上がります♪

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材料

2人分
  1. 豚ロース肉(薄切り) 250g
  2. たまねぎ 1/2個
  3. サラダ油 大さじ1
  4. 【調味料】
  5. ミツカン 追いがつお®つゆ2倍 大さじ4
  6. トマトケチャップ 大さじ2
  7. 【付け合わせ】
  8. レタス 適宜
  9. ミニトマト 適宜

作り方

  1. 1

    今回は「ミツカン 追いがつお®つゆ2倍」を使います。

  2. 2

    たまねぎは1cm幅のくし形切りにする。【調味料】は混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱して豚肉を焼き、表面にうっすらと焼き目がついたらたまねぎを加え、しんなりするまで炒める。

  4. 4

    余分な油をペーパータオルでふき取り、【調味料】を加えてとろみがつくまで炒めて絡める。

  5. 5

    <4>を器に盛り、【付け合わせ】を添える。

コツ・ポイント

フライパンに【調味料】を加えた後は、焦げやすいので注意して炒めてください。とろみが出て具材に程よく絡めば完成です。付け合わせは、レタスやミニトマト以外にもお好みの物でOKです。

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