娘に伝えたい＊さつまいもご飯＊
ジュエリーママ @jewelymama
ほっこり甘くて優しい～薩摩芋ご飯です♪
このレシピの生い立ち
病気になってしまって育てている「さつまいも」が気になっていた父。母と妹夫婦が収穫してくれました。大事な薩摩芋を使って我が家の薩摩芋ご飯を残しておこうと思いました。
娘に伝えたい＊さつまいもご飯＊
ほっこり甘くて優しい～薩摩芋ご飯です♪
このレシピの生い立ち
病気になってしまって育てている「さつまいも」が気になっていた父。母と妹夫婦が収穫してくれました。大事な薩摩芋を使って我が家の薩摩芋ご飯を残しておこうと思いました。
作り方
- 1
お米を研いでザルにあけておく。
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- 2
薩摩芋を綺麗に洗い１ｃｍ～１.5ｃｍの角切りにして水にさらしておく。
-
- 3
炊飯器に1の研いだお米を入れて☆の調味料を加えて2合の目盛りまで水を入て混ぜておく。
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- 4
水を切った薩摩芋を加えてスイッチを入れる。
-
- 5
炊き上がったら少し（10分位）蒸らしてから軽く混ぜる。
- 6
お茶碗に盛ってお好みで黒ごまをふったら出来上がり♪
- 7
2015・9・29
皆様のお陰で
話題入りさせて
頂きました♪
ありがとうございます。 -
コツ・ポイント
薩摩芋の大きさはお好みで♪薩摩芋の皮が気になる方はむいて下さいね。
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