作り方
- 1
湯がいた野菜をしっかり水切りして豚バラにのせ、塩胡椒する。
-
- 2
こんな感じね^ ^
-
- 3
全体に薄く片栗粉をまぶす。
-
- 4
肉の合わせめを下にして強火で焼きつける。テフロン加工のフライパンなら油なしで。
-
- 5
肉がしっかりくっついたら、全体に焼き目がつくまで、転がしながら焼く。
-
- 6
違う鍋で、☆の調味料を煮立て、そこに、焼いた後の脂分を切りながら肉巻き野菜を並べる。
-
- 7
好きな濃さになるまで煮詰め、肉巻きに絡ませたら出来上がり。切るのはしっかり冷めてから。
-
コツ・ポイント
中に巻く野菜はなんでも良いですが、野菜には味がついてないので、濃いめの味付けにすると、ちょうどいいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
簡単ヘルシー☺野菜肉巻きψ(๑><๑) 簡単ヘルシー☺野菜肉巻きψ(๑><๑)
油を使わず野菜たっぷりなヘルシー肉巻きです♪野菜を切りお肉で巻くだけ！しゃぶしゃぶ肉あったら是非どうぞψ(´ڡ`♡)
-
お弁当や作り置きにも！萌え断♡野菜肉巻き お弁当や作り置きにも！萌え断♡野菜肉巻き
野菜がたっぷりとれる肉巻きです(*´꒳`*)お好みの野菜に変えてもOK! たくさん作ってお弁当や作り置きにも！
ゆうぽん♡ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18858381
