鶏むね肉で☆我が家の棒棒鶏
ゆうゆう0310 @cook_40027123
お鍋で短時間に茹でた鶏肉を使ったしっとり美味しい棒棒鶏です。たれは市販の胡麻ドレを利用するので簡単です。
このレシピの生い立ち
我が家の定番の料理です。残った茹で汁はスープを作ると美味しいです。レシピID : 18839177 鶏肉はレンジで茹でてもOKです。レシピID : 18235631 レシピID : 18625314
鶏むね肉で☆我が家の棒棒鶏
お鍋で短時間に茹でた鶏肉を使ったしっとり美味しい棒棒鶏です。たれは市販の胡麻ドレを利用するので簡単です。
このレシピの生い立ち
我が家の定番の料理です。残った茹で汁はスープを作ると美味しいです。レシピID : 18839177 鶏肉はレンジで茹でてもOKです。レシピID : 18235631 レシピID : 18625314
作り方
- 1
鶏を茹でます。粗熱を取り冷蔵庫で冷やし裂いておきます。レシピID : 18829584
こちらを参照して下さい。 - 2
◎を合わせておき、冷蔵庫に入れ冷やしておきます。
- 3
胡瓜を千切りにします。3等分に切り、2㎜の薄切りにしてから千切りにします。
-
- 4
トマトはヘタを取り、薄切りにしておきます。お皿にトマトをのせ、胡瓜を盛り付けます。
-
- 5
１の鶏肉を上にのせ◎のソースをかけ、お好みでラー油をかけます。
-
- 6
1＊薄くスライスしてもＯＫです。
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- 7
トマトの皮が苦手な方は剥いて下さい。レシピID : 18830058
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- 8
セブンイレブンの胡麻ドレッシングを使っています。10ｇで28kcalなのでヘルシーです。
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コツ・ポイント
1＊タッパーに移し、茹で汁を加え冷蔵庫に入れて下さい。2＊豆板醤はお好みで加減して下さい。 胡瓜の千切り レシピID : 18604995 こちらの切り方でもOKです。たれは少し多めです。冷奴、冷やししゃぶしゃぶ、冷やし中華等にもにも合います
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18866701
