保育園のきじ焼丼
Ｎｏｒａａ @ponzuu
生活にも給食にも慣れた時期（１月～３月）によく出してました。漬け込んでオーブンに入れるだけなので簡単です！
このレシピの生い立ち
保育園で食べ辛いけど人気があった丼です。
家庭用にアレンジしました。
保育園のきじ焼丼
生活にも給食にも慣れた時期（１月～３月）によく出してました。漬け込んでオーブンに入れるだけなので簡単です！
このレシピの生い立ち
保育園で食べ辛いけど人気があった丼です。
家庭用にアレンジしました。
作り方
- 1
鶏モモはフォークで穴をあけ適度な大きさに、白ネギはぶつ切りに。
- 2
ご飯以外の材料すべて混ぜ合わせてしばらく揉み込み３０分くらい冷蔵庫で馴染ませる。
- 3
焦げ目がつくまでオーブンで焼く。
200℃で20分くらいかな。 - 4
ご飯の上に乗せて、焼いた時に出たタレもお好みでかけて召し上がれ～ タレだけでご飯おかわり出来ます！
コツ・ポイント
子供たちは白ネギの繊維に悪戦苦闘！
でも大好きな丼なのでイイ感じにカムカムメニューになっていました。
りんごを入れることでお肉を軟らかくします。
１歳～２歳児は仕上げにすべて刻んであげて下さい。これはこれで旨い☆
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