簡単サクサク いわしのパン粉焼き
syu♪ @cook_40106874
いわしを使って、簡単に作れるイタリアンのご紹介です。ピザソースとオーブントースターでクイックに出来上がりますよ♪
このレシピの生い立ち
青魚な苦手な方にも美味しくいただいて欲しいと思います。
簡単サクサク いわしのパン粉焼き
いわしを使って、簡単に作れるイタリアンのご紹介です。ピザソースとオーブントースターでクイックに出来上がりますよ♪
このレシピの生い立ち
青魚な苦手な方にも美味しくいただいて欲しいと思います。
作り方
- 1
いわしは頭と内臓を取り、よく洗ってから手開きにします。キッチンペーパーで水気をよく取り、軽く塩、胡椒をしておきます。
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- 2
ボウルにパン粉、粉チーズ、パセリを入れてよく混ぜ合わせます。
-
- 3
ホイルにオリーブオイルを塗り、いわしの皮を下にして並べます。いわしにピザソースを均等に敷き、上に合わせパン粉をのせます。
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- 4
合わせパン粉の上にオリーブオイルを適量振って、オーブントースターで5～6分焼きます。
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コツ・ポイント
粉チーズ、ピザソース、オリーブオイルで香ばしい風味、パン粉のサクサク感、彩りが華やかです。
①焼き上げ時間はいわしの大きさで調整して下さい。
②大きいいわしであれば、パン粉が焦げないよう色付けしたらアルミホイルを上にのせて火を通して下さい。
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