はんぺん入ふわナゲット

R♡mam
R♡mam @cook_40133676

しっかり味なので、何もつけなくてもおいしいです♩
少ない油で揚げ焼きも出来るし家族が苦手な野菜を混ぜて作っても◎
このレシピの生い立ち
お弁当用に、冷めてもおいしいおかずを増やしたくてアレンジしました☆

はんぺん入ふわナゲット

しっかり味なので、何もつけなくてもおいしいです♩
少ない油で揚げ焼きも出来るし家族が苦手な野菜を混ぜて作っても◎
このレシピの生い立ち
お弁当用に、冷めてもおいしいおかずを増やしたくてアレンジしました☆

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材料

一口大約30個分
  1. 鳥挽肉(胸でもモモでも◯) 330〜350g
  2. はんぺん 2枚
  3. おろししょうが 1かけ分
  4. きび砂糖 小さじ1.5〜2
  5. ・顆粒コンソメ 小さじ1
  6. ・マヨネーズ 小さじ2
  7. ・しょうゆ 大さじ1
  8. 片栗粉 大さじ2
  9. ・塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ①はんぺんは1枚55gの2個setを2枚使用。
    袋のまましっかり揉んで潰す。

  2. 2

    ②ポリ袋に全ての材料を入れて、よく揉んで混ぜる。

  3. 3

    ③しっかり混ざればok!

  4. 4

    ④袋の端を切って、水か油をつけた手に一口大に絞り出して丸める。

  5. 5

    ⑤160度〜170度に熱した油でこんがり揚げて完成☆

コツ・ポイント

全て混ぜる前にはんぺんはなるべくしっかり潰しておくと混ざりが良いです!洗い物も少ない、混ぜてくだけの簡単・早いおかずです☆

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R♡mam
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スイーツを作るのも食べるのも大好きなママです♪(´ε` )ヘルシーで簡単なレシピ・お弁当のオカズ・子供が好きな料理などを中心にupします( ´ ▽ ` )ノ♡♡
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