作り方
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レシピID19487507の牛肉を使用します。
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おくらは湯がいて斜め半分にカット
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とろろはすりおろす
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ネギは小口切り
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レモンはお好みで
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うどんは茹でたら冷やしざるにあげます
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うどんを器に入れたら、用意しておいた肉、とろろ、ねぎ、おくら、卵の黄身、レモン、刻み海苔を盛り付け完成！！
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コツ・ポイント
人気のレシピ、関西風肉うどんのお肉を使って作ります。
レシピID19487507←こちら
めんつゆは我が家はにんべんの「つゆの素」を薄めずお好みでかけていただきます
お肉の量も目安ですので、人数によって増やしてみたり減らしたり調整して下さい
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18888236
