①の間にトッピングを用意。玉ねぎは薄切り、ピーマン、ベーコンは千切り、トマトは縦4等分位に切っておく。水分は良く拭く。

生地が出来たら6等分に丸めて濡れ布巾をかけて10分ベンチタイムをとります。

③の空気を手で軽く抜きアルミカップ（9号～10号を広げた物）と同じぐらいの大きさに伸ばす。

アルミカップに生地をのせ、霧吹きをして、オーブン40℃で30分位2次発酵させる（1.5倍位になればok）。

⑤を周り1㎝位残してコップの底で窪ませる。

窪ませたら、フォークで穴をブスブス開ける（膨らみすぎ防止の為）。

⑦にピザソース、★、チーズの順にのせる。

190℃で15分位焼いたら完成です。うちのオーブン（28×28㎝）だと2回焼くことになります。

焼きたてが一番美味しいですが、冷めたらレンジで20～30秒チンするとまた美味しく頂けます。

結構大きめなので8分割にしてもお子様には良いかも知れませんね。

2013年8月21日話題入りさせて頂きました。つくれぽを下さった皆様ありがとうございます。