♪アップルパイ♪

熱中クッキング
熱中クッキング @cook_40183773

いただいたリンゴでフィリングも手作りで(●^o^●)
このレシピの生い立ち
リンゴをたくさんいただいたので(*^^*)

♪アップルパイ♪

いただいたリンゴでフィリングも手作りで(●^o^●)
このレシピの生い立ち
リンゴをたくさんいただいたので(*^^*)

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材料

10人お配り用
  1. リンゴ 大6個
  2. 砂糖 適量
  3. レモン 適量
  4. パイシート 冷凍
  5. 卵黄 2個分
  6. シナモンパウダー 適量
  7. チョコチップ パイの実用適量
  8. ラム酒漬けフルーツ 適量

作り方

  1. 1

    リンゴは皮を剥き小さめに切り砂糖、レモン汁で煮る。冷めたらシナモンパウダーを好みで振り混ぜる

  2. 2

    半解凍したパイシートにフィリングをのせる

  3. 3

    フィリングは、
    生の角切りリンゴや、
    ラム酒漬けレーズンを入れても美味しいです♪

  4. 4

    上に重ねるパイシートには切り込みを入れてパイシートを重ね、フォークの先で抑えて繋ぐ

  5. 5

    艶出しにはけで卵黄を塗る

  6. 6

    オーブン210℃余熱15分して
    180℃で13分~15分焼く

  7. 7
  8. 8

    余ったパイシートで
    パイの実も作りました

  9. 9

    焼きたては最高⤴
    冷めてラッピンクをしてプレゼントしても喜ばれます

  10. 10

コツ・ポイント

冷凍パイシートは解凍しすぎるとフィリングを包みにくくなるので、半解凍で。
残りのパイシートを使い、パイの実も作れますよ♪

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