フライパンで簡単かき揚げ
はる舞⭐ @cook_40203909
少ない油で揚げ物が簡単に。
適当にずぼらに出来上がり♪
このレシピの生い立ち
母から教えてもらって作ってみました。
野菜を最近食べなくなった子供達もこれなら喜んで食べてくれるし、なにより簡単にボリュームおかずになります。
フライパンで簡単かき揚げ
少ない油で揚げ物が簡単に。
適当にずぼらに出来上がり♪
このレシピの生い立ち
母から教えてもらって作ってみました。
野菜を最近食べなくなった子供達もこれなら喜んで食べてくれるし、なにより簡単にボリュームおかずになります。
作り方
- 1
野菜は細切り薄切りに。スライサーでやってもOK。野菜は何いれても良いです。
- 2
生地作り。
とろーりとなるくらい。結構な水っぽさです。 - 3
野菜を生地にいれ混ぜ、スプーンかおたまですくってフライパン油の中で両面を揚げる。
コツ・ポイント
片栗粉を入れることでべちゃっとなりにくいです。
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