ボウルに★を全て入れ混ぜ合わせ、▲を細切りにしてボウルへ入れ、しっかりと混ぜ合わせる。

フライパンにサラダ油1.5cmくらい（分量外）を入れて、油に入れた菜箸からぷくぷくと小さい泡がたつまで中火で温める。

ボウルの中身をお玉で掬い、フライパンにそっと入れて2分温める。

裏にひっくり返してさらに2分温める。

表に戻して、強火にし、カリッとするまで1分ほど温めて、取り出し、油を切れば完成。