ガトーインビジブル
ルナトト @cook_40050090
これから流行りそうなガトーインビジブル
色々調べて フランス語を訳したレシピを見つけて
自分好みの味にしてみました
このレシピの生い立ち
毎年大量に頂くリンゴをなんとか消費したくて
色々調べてみたら 綺麗な層のケーキを発見
簡単で定番になりそうです
ガトーインビジブル
これから流行りそうなガトーインビジブル
色々調べて フランス語を訳したレシピを見つけて
自分好みの味にしてみました
このレシピの生い立ち
毎年大量に頂くリンゴをなんとか消費したくて
色々調べてみたら 綺麗な層のケーキを発見
簡単で定番になりそうです
作り方
- 1
型にオーブンシートを四方に型より高く立ち上がるように敷く。角に切り込みを入れて重ねるようにします。オーブン180℃に予熱
-
- 2
卵を割りほぐし、砂糖を加えて混ぜます。牛乳も加えます
-
- 3
薄力粉を振るいながら加えて混ぜます
-
- 4
私はここで水切りヨーグルトを20g加えます、これはなくても大丈夫です
ヨーグルトを入れない時は牛乳10cc増やして下さい -
- 5
湯煎で溶かした無塩バターを加えてよく混ぜます
-
- 6
リンゴをスライサー（又は包丁で、薄切り）して卵液に加えて全体が絡むように混ぜます
-
- 7
パウンド型に箸でリンゴを詰めて行きます。角にもリンゴが行き渡るように詰めて行きます
-
- 8
上にスライスアーモンドを乗せて
180℃で40〜45分くらい焼きます
（アーモンドが焦げるので温度を変更しました） -
- 9
型から出して 冷めたら粉糖でお化粧します
-
コツ・ポイント
オーブンによって 焼き加減が違うので
様子を見て焼き上げて下さい
スライサーを使うときは手を切らないように気をつけて下さいね
牛乳書き忘れていましたので追記しました
すみません(;´д｀)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18904410
