節約ランチ♪お好み風オムライス
Kenmamac @cook_40049593
あるもので！スピードランチ♩
冷蔵庫にある半端な野菜や残りご飯でお好み風オムライス♡竹輪がアクセントになり美味しいです
このレシピの生い立ち
残りご飯が沢山あり消費したい。
冷蔵庫にハムもウインナーも焼き豚もない！
そんな時に作るランチです。
節約ランチ♪お好み風オムライス
あるもので！スピードランチ♩
冷蔵庫にある半端な野菜や残りご飯でお好み風オムライス♡竹輪がアクセントになり美味しいです
このレシピの生い立ち
残りご飯が沢山あり消費したい。
冷蔵庫にハムもウインナーも焼き豚もない！
そんな時に作るランチです。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りに。
キャベツも千切り又はざく切りに。竹輪は５ミリの厚さに切る。 -
- 2
玉ねぎを炒め、色が変わってきたら竹輪、キャベツの順に炒める。
-
- 3
②にご飯を入れて更に炒める。
○の中濃ソースを入れて炒め、胡椒ふり
火を止める。 -
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、◎を流し入れ卵の表面が少し半熟くらいで火を止める。
-
- 5
④のフライパンに③のご飯を乗せる。
-
- 6
くるっと返してお皿に移す。
-
- 7
お好みソースとマヨネーズ、鰹節等をかけて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
☆後からお好みソースやマヨネーズをかける為、○のソースは控えめにしてあります。
お好みで調節してください。
☆④の玉子は火を通し過ぎないで半熟くらいで火を止めてね。(お皿に移す頃には卵の表面は固まっています。)
☆玉ねぎはネギでも◎
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