離乳食中期~米粉で簡単蒸しパン

もここあらぶ
もここあらぶ @cook_40202072

小麦粉、卵、牛乳なし!
離乳食があまり進んでいなくても食べられます。
朝食、おやつに手づかみでも♪

このレシピの生い立ち
あんこ♪さんのレシピID:18294857を参考に、離乳食がまだあまり進んでいない息子に、米粉で作りました。お砂糖もほんの少しにしました。

離乳食中期~米粉で簡単蒸しパン

小麦粉、卵、牛乳なし!
離乳食があまり進んでいなくても食べられます。
朝食、おやつに手づかみでも♪

このレシピの生い立ち
あんこ♪さんのレシピID:18294857を参考に、離乳食がまだあまり進んでいない息子に、米粉で作りました。お砂糖もほんの少しにしました。

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材料

シリコンカップ二個分
  1. 米粉上新粉 40g
  2. ベーキングパウダー 2g(小さじ1/2)
  3. 砂糖 1~2g
  4. 豆乳牛乳でも可) 50g
  5. 好みで南瓜裏ごしなど 適宜

作り方

  1. 1

    米粉、ベーキングパウダー、砂糖をボールに入れてスプーンで混ぜる。

  2. 2

    水を加えてさらによく混ぜる。

  3. 3

    シリコンカップ二個に生地を入れる。
    小さなフライパンにシリコンカップを入れて、カップの下1/3位まで水を入れる。

  4. 4

    フライパンに蓋をして弱火で15分蒸す。
    竹串をさしてドロッとした生地がついてこなければ出来上がり♪

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もここあらぶ
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パスタ大好き‼ 今年は、トマトとカボチャ、メロンとモモにハマっています。
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