◎離乳食◎りんごの蒸しパン
卵・砂糖・小麦粉不使用！米粉でグルテンフリー！離乳食後期で手づかみで美味しくパクパク♪
このレシピの生い立ち
つかみ食べの練習に♪
作り方
- 1
あらかじめ、りんごを角切りにし、鍋に水とりんごを入れ、やわらかく煮て粗熱をとります。
- 2
粗熱をとった角切りりんごと牛乳を混ぜる。
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- 3
米粉とベーキングパウダーも混ぜ合わせる。
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- 4
シリコンカップに生地を流し込んでいき、フライパンに置く。
- 5
生地にかからないようにフライパンに水を注ぐ。シリコンカップの1/3くらいを目安に。
-
- 6
蓋をして中火で14分で出来上がり♪
-
- 7
粗熱をとって、シリコンカップから外し、すぐ食べなければラップにくるんで保存。冷凍ストックにもどうぞ♪
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コツ・ポイント
混ぜるだけ♪面倒だったのでそのまま蓋しましたが、蓋にタオルを巻いて蓋を閉じたほうが、より良いです♪
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