時短おかゆさん俺スタイル
＠リンナ @cook_40058330
おかゆさん覚え書き。
生米から20分でできるよ。
全粥からサラサラ中国粥まで自在。
このレシピの生い立ち
美味しいおかゆさんの店のやつを再現したかった。
時短おかゆさん俺スタイル
おかゆさん覚え書き。
生米から20分でできるよ。
全粥からサラサラ中国粥まで自在。
このレシピの生い立ち
美味しいおかゆさんの店のやつを再現したかった。
作り方
- 1
米を軽く研ぐ。
- 2
フープロで米を半分くらいまで砕く。
白濁が気になるならいっぺん水ですすぐ。 - 3
水と塩を入れて強火→沸騰したら弱火でふつふつと20分炊く。
コツ・ポイント
葱、生姜、梅干し、鶏ガラスープの素などテキトーに好きな味にしてください。
水分量も好きなように。写真は25倍くらい。
あ、絶っっ対に混ぜちゃダメ。ねばねばになるぜ！
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