炙りホタテ トンナソース添え
ツンドラ @cook_40039685
軽く炙ったホタテを魚介のトンナソースで食べましょ♡
トンナソースはわかり易く言うとツナソースです
このレシピの生い立ち
トンナソースのレシピをアップしたので
活用レシピをアップしました
炙りホタテ トンナソース添え
軽く炙ったホタテを魚介のトンナソースで食べましょ♡
トンナソースはわかり易く言うとツナソースです
このレシピの生い立ち
トンナソースのレシピをアップしたので
活用レシピをアップしました
作り方
- 1
☆トンナソースを作る
- 2
☆野菜を炒める
角切りした野菜を油（分量外）で炒める
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- 3
☆ホタテを炙る
ホタテを半分にスライスして格子に切れ目をいれる
バーナーで炙る - 4
☆盛り付け
ソースに野菜、ホタテを盛り付けカイワレを添えて完成
コツ・ポイント
刺身でも食べられるホタテなので軽く炙る程度で中まで火を通していません
バーナーをお持ちでない方はフライパンで焼いてください
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18924237
