人参長ネギ山盛り！栄養満点、炒め納豆
＊小路＊ @cook_40149897
栄養満点。人参や長ネギを山盛り食べられます。
納豆好きの新たな味です。
このレシピの生い立ち
子供たちが保育園でお気に入りだったので、家でも真似て作ってみました
人参長ネギ山盛り！栄養満点、炒め納豆
栄養満点。人参や長ネギを山盛り食べられます。
納豆好きの新たな味です。
このレシピの生い立ち
子供たちが保育園でお気に入りだったので、家でも真似て作ってみました
作り方
- 1
人参を２㎝くらいの長さの千切りにする
- 2
長ネギを粗めのみじん切りにする
-
- 3
フライパンに油をひき、人参、長ネギ を炒めていく
- 4
しんなりしたら、砂糖と正油を入れて、焦げないようにサッと炒める。
- 5
軽く混ぜた納豆に炒めた野菜と白ゴマを加えてさらに混ぜたら出来上がり！
コツ・ポイント
切って炒めるだけだけど、少量炒めるのは意外と面倒だったりします。食べたい時にすぐ食べられるように、いつも倍の量で作って、納豆以外を小分けにして冷凍保存しています。
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