レンジでチン!パン粉とバナナのベーグル風

ろいこ
ろいこ @cook_40118594

材料2つ。コツなし。アレンジ自由。美味しいパン粉が手に入ったらぜひ☆
このレシピの生い立ち
加熱したバナナの水っぽさがどうにかならないものかと、考えました。

レンジでチン!パン粉とバナナのベーグル風

材料2つ。コツなし。アレンジ自由。美味しいパン粉が手に入ったらぜひ☆
このレシピの生い立ち
加熱したバナナの水っぽさがどうにかならないものかと、考えました。

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材料

  1. バナナ 1本(可食部70g)
  2. パン粉 25〜30g

作り方

  1. 1

    バナナをむいて、適当に切り、大きめの耐熱性の器に入れる。

  2. 2

    レンジ強で約1分加熱した後、取り出してかき混ぜてドロドロにする。

  3. 3

    様子を見ながらパン粉を加え、混ぜ合わせてなじませる。

  4. 4

    生地がまとまったら、適当な形に整える。(一口サイズが良いように思います)

  5. 5

    レンジ強で2〜3分加熱した後、トーストモードで表面をカリッと仕上げる。

コツ・ポイント

シナモンをふりかけたり、レモン汁を加えたり、おろし生姜を加えたり、チョコチップを混ぜたり、ハート形にしたり星形にしたり、表面に溶き卵を塗ったり…手間をかければもっと美味しいのが出来ると思います。
クッキングシート使用推奨。

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ろいこ
ろいこ @cook_40118594
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料理と実験の区別がつけられずにいます。どちらも楽しい。表紙写真はジャガイモの芽ですw
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