驚き!30分で完成 もっちりベーグル風

veryベリー @cook_40045775
イースト不要で発酵も下ゆでもなし!!そのもっちりの秘密はバナナ☆
このレシピの生い立ち
ネットで見たのを参考に何度か作ってみて改良しました。1個260kcal。
驚き!30分で完成 もっちりベーグル風
イースト不要で発酵も下ゆでもなし!!そのもっちりの秘密はバナナ☆
このレシピの生い立ち
ネットで見たのを参考に何度か作ってみて改良しました。1個260kcal。
作り方
- 1
バナナとレモン汁を混ぜ泡だて器でどろどろにする。
- 2
他のすべての材料を加えて混ぜる。
- 3
手でひとまとめにする。
- 4
4等分にし、25cmの棒状にしてから、端同士をくっつけてベーグルの形にする。(膨らむので真中の穴は3cmはあけといてください。)
- 5
180度で15分ほど焼く。
コツ・ポイント
表面につやを出したいときは牛乳や卵を塗ってから焼いてください。ゴマなどを入れてアレンジできます。 そのまま食べてもほんのりバナナの味でおいしいですよ☆ 固くなったらレンジで30秒ほどあっためてから食べるともっちり感が復活します。
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