Puré de patatas con manzana
Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Un suave puré de patatas con manzana, rápido y sencillo de hacer que te servirá de acompañamiento perfecto para algunos platos.
Puré de patatas con manzana
Un suave puré de patatas con manzana, rápido y sencillo de hacer que te servirá de acompañamiento perfecto para algunos platos.
Paso a paso
- 1
Pelar la cebolla y picar media bien fina, sofreírla en dos cucharadas de mantequilla durante 5 minutos.
- 2
Pelar la manzana y quitarle el corazón, cortarla a daditos y la incorporamos a la cebolla ya doradita junto con los 300 ml de leche desnatada.
- 3
Llevaremos a ebullición y luego incorporamos poco a poco los copos de puré de patatas hasta lograr el espesor deseado, sazonar con una pizca de sal. Servir con perejil muy picadito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Disfruta cocinando con Fernando le encantará ver cómo quedó.
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