厚揚げと小松菜の煮物
食は天なり @cook_40103600
おかげ様で 2019.4.28話題のレシピ入り 2018.10.29 厚揚げの煮物 人気検索トップ10
このレシピの生い立ち
嫁入り時に義姉がくれた、レシピノートにあります。我が家では定番料理
厚揚げと小松菜の煮物
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このレシピの生い立ち
嫁入り時に義姉がくれた、レシピノートにあります。我が家では定番料理
作り方
- 1
厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、半分に切ってから斜めに2等分する
- 2
鍋に煮汁を合わせて火にかけ、厚揚げを入れ、弱火で10分
-
- 3
2〜3センチに切った小松菜を加え、1〜2分煮る
-
コツ・ポイント
砂糖はお好みで増やして甘くしても
小松菜がクタクタになる前に火を止めた方が美味しくできました。
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