簡単ランチ！豚バラスライスで豚角煮丼！
もりひ1106 @cook_40063233
家にあるもので簡単に出来るランチです！ご飯が進む味付け！
このレシピの生い立ち
家にある材料でガッツリ系のご飯を作りたくて考えました！角煮は時間がかかるし、ブロック肉はなかったので家にあった豚バラスライスを折りたたんで厚さを出しました！
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラを5cmくらいの大きさに折りたたむ。
- 2
塩胡椒を振り片栗粉を両面にまぶす。
- 3
玉ねぎをお好みのサイズに切る。キャベツは千切りにする。
- 4
温泉卵や目玉焼きを作っておくと、なお美味しい。
- 5
中火で温めたフライパンに薄く油をしいてお肉を焼いていく。
- 6
こんがり焼けたら裏返して玉ねぎを入れて中弱火にしてふたをする。
- 7
⑥のお肉に火が通っていたら蓋を開けて※の調味料を入れて絡める。
- 8
お皿にご飯→キャベツをひいて⑦のお肉とタレをかけ、温泉卵と青ねぎを乗せて完成！（今回は卵も青ねぎも家になかったです。笑）
コツ・ポイント
今回はお家に卵も青ねぎもなかったので、彩りがイマイチですが、温泉卵と青ねぎを乗せればさらに美味しいと思います！
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