作り方
- 1
ピーマンを適当に縦に切りにします、種もワタもヘタも栄養があるのでそのまま使います。ワイルドで行こう！
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- 2
火をつけずフライパンにピーマンとオイルも一緒にツナ缶を入れ混ぜてから火を付けるノンオイルなら大さじ1のオリーブ油を入る
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- 3
炒める音がして来たら片方に具を寄せて空いた所をコンロの中心に乗せ醤油を焦がします。香ばしくなったら具と絡めます。
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- 4
粉末出汁を入れて好みの硬さに炒めて出来上がりです
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コツ・ポイント
醤油を焦がすのがポイントです。
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