梅マヨたまごチャーハン

なないく
なないく @nanaiku

蜂蜜梅&マヨ&玉子効果で梅干しが入っているのに酸味はほとんど感じず食べられます♡カラダにイイまろやかチャーハン♪
このレシピの生い立ち
カラダにいい梅干し 色んな料理に使います♪
中でもこのチャーハンは私の定番の1つです♡

梅マヨたまごチャーハン

蜂蜜梅&マヨ&玉子効果で梅干しが入っているのに酸味はほとんど感じず食べられます♡カラダにイイまろやかチャーハン♪
このレシピの生い立ち
カラダにいい梅干し 色んな料理に使います♪
中でもこのチャーハンは私の定番の1つです♡

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材料

1人分
  1. ごはん お茶碗1杯
  2. ハチミツ梅 2個
  3. 玉子 1個
  4. マヨネーズ 大さじ1/2
  5. 刻み海苔 適量
  6. 塩  適量
  7. ブラックペッパー 適量
  8. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに玉子 種を取ってたたいた梅 マヨネーズを入れよく混ぜる。

  2. 2

    フライパンにオイルを入れ熱し温まったら玉子液を入れその上にごはんを投入。すぐに玉子とごはんが絡むように炒め合わせる。

  3. 3

    塩 コショウしお皿に盛り付けたらお好みで刻み海苔をのせて出来上がり♪

  4. 4

    2011.4.14
    話題のレシピ入りさせていただきました♪作ってくださった皆さま ありがとうございました♡

  5. 5

    2015.10.30 クックパッドニュースで私のチャーハンを題材に取り上げていただきました♡

コツ・ポイント

酸味がまろやかで甘みのあるハチミツ梅ならではのレシピです。

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なないく
なないく @nanaiku
に公開
京都生まれ京都在住。毎日の食卓に気取らずに出せ、どこのスーパーでも手に入る身近な材料で美味しいものを作るのが大好きです!そんな普段のおウチごはんのレシピを掲載しています。ダックスの女の子クララとイングリッシュコッカースパニエルの男の子ミシェルを溺愛しています♡
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