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梅たまごチャーハン
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梅たまごチャーハン-レシピのメイン写真

梅たまごチャーハン

アイコ15
アイコ15 @cook_40296491

簡単！梅干しと卵でズボラ焼き飯です。
＃梅干し＃焼き飯＃チャーハン＃ずぼら飯
このレシピの生い立ち
少ない材料で、すぐできるズボラ飯のメニューです。

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材料

  1. 白ごはん 400～450g
  2. 梅干し 3個
  3. 白胡麻 5g
  4. 胡麻油 大さじ1
  5. 卵 2個
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. ☆黒胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンに胡麻油をひいて、梅干しを加えて焼き目をつける。

    • 梅たまごチャーハン作り方1写真
  2. 2

    温かい白ごはんを加える。

    • 梅たまごチャーハン作り方2写真
  3. 3

    白ごまをふる。

    • 梅たまごチャーハン作り方3写真
  4. 4

    梅干しをくずしながら、ごはんと炒め混ぜる。
    ※梅干しの実から種が外れたら取り除く。

    • 梅たまごチャーハン作り方4写真
  5. 5

    マヨネーズと卵を溶いたものを加え、全体を炒め混ぜる。

    • 梅たまごチャーハン作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛って、お好みで黒胡椒をふってできあがり。

    • 梅たまごチャーハン作り方6写真

コツ・ポイント

・梅干しに焼き目をつける。

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アイコ15
アイコ15 @cook_40296491
2021/03/13 15:28に公開
おうちごはん料理家。時々、出張料理人●独立した社会人と大学生の母49歳●書籍掲載『クックパッドの朝ラクべんとう』『クックパッドの秋のレシピ』●コメントいいねフォローつくれぽ嬉しいです！少しずつコメントお返し中！●Instagram ほぼ毎日ごはん掲載●資格 #ベジタブルフルーツアドバイザー#マクロビオティックセラピスト#メディカルハーブセラピスト#食品衛生責任者
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